Comment suivre un régime alimentaire sain à la maison

Une alimentation saine comprenant une variété de groupes d’aliments différents est un moyen important de rester en bonne santé. Elle peut vous aider à vous sentir et à donner le meilleur de vous-même.

Pour les personnes souffrant d’intolérances alimentaires, il existe souvent des aliments de substitution qui vous apporteraient des nutriments similaires. Par exemple, les personnes intolérantes au lactose pourraient obtenir leur calcium à partir d’oranges et de brocolis plutôt que de produits laitiers.

Qu’est-ce qu’une alimentation saine ?

Selon de nombreux nutritionnistes, c’est la façon de suivre un régime alimentaire sain :
– Mangez au moins cinq portions de fruits et légumes par jour
– Basez vos repas sur des aliments riches en fibres, tels que les glucides du blé complet
– Mangez beaucoup de protéines, comme des haricots et des viandes maigres
– Buvez autant d’eau que possible

Les avantages de chaque groupe d’aliments :

Il a été scientifiquement prouvé que les personnes qui consomment beaucoup de fruits et légumes sont moins susceptibles de développer des maladies cardiaques et certains cancers. Elles sont également moins exposées aux risques d’accidents vasculaires cérébraux. Une portion de fruit ou de légume pèse généralement 80 grammes, ce qui correspond à environ un fruit de taille moyenne.

Les féculents devraient constituer un tiers de votre alimentation. Ils vous fournissent de l’énergie pendant de longues périodes et contiennent également des fibres, du calcium, du fer et des vitamines B. Les fibres aident à maintenir une bonne digestion et vous donnent une sensation de satiété après un repas.

Les produits laitiers sont une bonne source de protéines. Les produits laitiers, tels que le fromage et le lait, contiennent du calcium, qui renforce les os et les dents. Les substituts du lait, comme le soja, font partie de ce groupe d’aliments.

D’autres sources de protéines, telles que les viandes maigres, les haricots et les noix, sont essentielles à la croissance et à la réparation de votre corps. Elles sont également une source de vitamines et de minéraux, qui renforcent votre système immunitaire.

Comment vous pouvez avoir une alimentation plus équilibrée :

Ajouter des fruits secs ou frais à votre petit-déjeuner est un moyen facile d’obtenir l’un de vos cinq repas par jour.

Les pommes de terre dont la peau est encore en place sont une excellente source de fibres. Les noix sont également très riches en fibres et peuvent constituer un en-cas sain entre les repas.

Augmentez votre consommation de produits laitiers en buvant plus de lait ou en mangeant du yaourt. Vous pourriez prendre des céréales avec du lait au petit-déjeuner, car elles sont une source facile de calcium.

Essayez de manger moins de viande transformée, comme le bacon et le jambon. Les viandes maigres, comme le poisson et la volaille, contiennent moins de graisses et plus de protéines. N’oubliez pas de bien cuire la viande.

Ces conseils vous aideront à maintenir un mode de vie sain, tant sur le plan physique que mental.

MARINA POPP

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