INTRODUCTION :
Le beurre de karité est un beurre végétal provenant des noix présentes dans les fruits du karité. Il est aussi appelé ‘’ l’Arbre à Beurre ‘’ ou ‘’l’Or des femmes’’ car ce sont les femmes qui en récoltent les fruits. Il est important de signifier que l’arbre du karité mesure 12 à 20 mètres de hauteur et a une durée de vie estimée à 200 ou 300 ans.
En effet, le karité est un arbre qui pousse principalement dans certaines régions de l’Afrique. En Afrique de l’Ouest, il pousse à l’état sauvage. Le nom de cet arbre signifie ‘’ vie ‘’ en langue Mandingue. Au Burkina Faso, le Karité occupe plus de 70 % du territoire du Burkina Faso, premier exportateur d’Afrique.
A côté de cela, le Beurre de Karité est aussi connu en Afrique que dans d’autres régions du monde à savoir l’Europe ou les Etats Unis. Dans ces contrées lointaines, il est plus utilisé pour des usages pharmaceutiques et cosmétiques.
QUELLE EST SA MÉTHODE DE FABRICATION ?
En Afrique, la fabrication du beurre de karité est réservée aux femmes, l’une des raisons pour lesquelles on lui attribue le qualificatif “d’or des femmes”. Une telle fabrication exige un savoir-faire artisanal sans oublier que plus de 3 millions des femmes en Afrique vivent du karité. Se débarrasser des fruits de la pulpe du karité par la fermentation et le lavage est la première étape à suivre. Ensuite, les graines d’amande sont réduites au pilonnage et la masse obtenue est jetée dans l’eau bouillante. Enfin, le liquide obtenu s’éclaircit et l’huile apparaît à la surface. Le lendemain, après plusieurs manœuvres, l’huile se transforme en beurre de karité.
QUELS SONT LES BIENFAITS DU BEURRE DE KARITÉ ?
Avec ces multiples propriétés, le beurre de karité est un ingrédient incontournable dans la culture africaine.
Il est utilisé de façon traditionnelle pour hydrater, nourrir et protéger la peau. Excellent émollient, il adoucit également la peau sèche et lui donne de l’éclat. Pour les cheveux, le beurre de karité redonne souplesse et accélère la pousse capillaire. Les bienfaits de ce beurre végétal sont innombrables, quoi qu’il en soit, il demeure une richesse pour le continent africain. Des plus jeunes aux personnes les plus âgées, en passant par les nouveaux nés, le beurre de karité est utile à tous. Avec sa teneur riche en vitamines A et E, à lui seul il constitue une puissante substance antioxydante qui préserve la peau.
CONCLUSION
Avec ces propriétés d’une diversité inouïe, le beurre de karité est utilisé dans le monde entier plus particulièrement en Afrique. Il constitue un indispensable de la beauté naturelle. En plus, le beurre de Karité est un véritable hydratant.
Ce trésor inestimable est une richesse pour toute l’Afrique. C’est la raison pour laquelle les africains l’utilisent quotidiennement. Chez les femmes, c’est le soin de beauté par excellence.
Quoi donc de plus normal que de l’utiliser à profusion.
