INTRODUCTION

Depuis la création de l’humanité, l’homme reproduit des cultures et des animaux par sélection et croisement pour les besoins de l’humanité et des industries. Les approches visant à améliorer ces organismes se heurtent à des difficultés liées, entre autres, à la reproduction entre différentes espèces et à la période de temps nécessaire. Il est donc nécessaire de trouver des moyens alternatifs pour briser les barrières, d’où l’apparition du terme « organismes génétiquement modifiés » (GMO). Les GMO sont des organismes (microbes, plantes et animaux) dont le matériel génétique (ADN) est modifié, mais pas par accouplement ou recombinaison. Les GMO possèdent un gène qui vise à améliorer la croissance, la nutrition, la résistance aux parasites et aux maladies, la sécheresse, etc. Les cultures telles que le maïs, le soja, le coton, le riz et les animaux, notamment le saumon et le porc (Galsafe), sont des produits génétiquement modifiés qui ont été approuvés. Cependant, malgré le potentiel des OGM pour combattre la faim, les aliments génétiquement modifiés sont toujours controversés.

RAISONS POUR LESQUELLES L’AFRIQUE A BESOIN D’GMO

Je suis d’avis que tous les pays, y compris les Africains, doivent adopter les GMO. Les organismes scientifiques du monde entier soutiennent que les aliments génétiquement modifiés sont aussi sûrs que les aliments non génétiquement modifiés. Le bétail et les humains qui les consomment depuis des décennies n’ont pas enregistré de problèmes de santé. Il est probable que l’on consomme des aliments et des produits alimentaires fabriqués avec des ingrédients provenant de cultures génétiquement modifiées, comme l’huile de soja, l’amidon de maïs et le sucre cristallisé. Quelques cultures horticoles comme les pommes de terre et les pommes sont disponibles dans des variétés génétiquement modifiées.

En outre, les cultures génétiquement modifiées sont sélectionnées pour résister aux parasites et aux maladies, tels que les chenilles légionnaires d’automne, le mildiou de la pomme de terre, le foreur des gousses du niébé et le flétrissement bactérien du bananier, qui feront également partie des principaux défis que devront relever les agriculteurs africains. La culture d’une variété résistante aide les agriculteurs à obtenir un bon rendement. Les semences génétiquement modifiées peuvent mieux tolérer les. Une fois le coût de production réduit, les agriculteurs seront en mesure de vendre leur production à bas prix. Il ne fait aucun doute que les cultures GM sont moins chères que les produits biologiques. De plus, les clients sont prêts à acheter des cultures exemptes de pesticides et d’insecticides. Parmi les autres impacts, on peut citer la qualité des cultures et la possibilité de planter une deuxième culture au cours d’une saison. la présence d’éléments d’aluminium ou le manque d’engrais et une concentration plus élevée de sel.

En outre, la culture de plantes génétiquement modifiées aura un impact positif sur l’environnement.  Les agriculteurs qui cultivent des plantes génétiquement modifiées ont réduit l’impact environnemental lié à leurs pratiques de protection des cultures et de lutte contre les mauvaises herbes. Les produits chimiques utilisés pour lutter contre les virus, les nématodes et les fongicides ont un impact négatif sur les organismes non ciblés et sont source de pollution. Lorsque des cultures GM résistantes à ces pathogènes sont cultivées, ces effets n’existent pas, ce qui augmente le taux d’adaptation. En outre, les cultures GMO contribuent largement à la réduction des émissions de gaz à effet de serre, qui préoccupent les Africains face au changement climatique.

Encore une fois, les cultures GMO gagnent en popularité en raison de leur capacité à augmenter le rendement des cultures, à réduire la production et l’utilisation de médicaments, à réduire les besoins en pesticides et à améliorer la composition des nutriments et la qualité des aliments. Ainsi, elles nous donnent la possibilité d’augmenter nos rendements pour répondre à l’augmentation de la population. En outre, des caractéristiques à valeur ajoutée ont été incorporées dans des cultures telles que le riz doré avec du fer et du bêta-carotène et la banane à longue durée de conservation. En conclusion, l’adoption des cultures GMO continuera à augmenter dans les années à venir en raison des avantages qui y sont associés.

OPINION SUR LA SÉCURITÉ DES CULTURES GMO

Les cultures GMO qui sont autorisées sur le marché sont sans danger pour l’homme et l’environnement. Je pense que la sécurité des aliments GMO devrait être davantage axée sur les caractéristiques du produit alimentaire et non sur les techniques employées pour obtenir l’aliment.  Il n’y a pas de différences majeures entre un aliment développé par des processus biotechnologiques et un aliment issu d’une sélection conventionnelle, à l’exception de l’ajout d’un ou de plusieurs caractères qui étaient déficients dans le premier.

Les GMO sont bien réglementés dans le monde entier. Par conséquent, les cultures génétiquement modifiées et les produits qui en découlent sont soumis à de vastes évaluations procédurales de la sécurité avant leur diffusion et leur utilisation. Cela implique que l’autorité alimentaire responsable de l’approbation de la dissémination de l’aliment doit faire un travail diligent pour s’assurer qu’il est bon pour la consommation humaine, l’environnement et qu’il peut être cultivé sans danger. L’application continue d’évaluations rigoureuses de la sécurité fondées sur des principes internationaux convenus constituera toujours la base pour garantir la sécurité des aliments génétiquement modifiés.

Ma préoccupation concernant les cultures GMO porte sur la traçabilité et l’étiquetage du produit. Par conséquent, les aliments GMO doivent être identifiés de manière à ce que le consommateur ait le pouvoir de choisir. La traçabilité est également nécessaire pour faciliter le traçage de sa source. Les consommateurs pourront suivre la trace des GMO depuis le producteur jusqu’à leur assiette. Le client sera informé de l’origine de l’aliment, et pourra ainsi réagir rapidement en cas de problème éventuel.

CONCLUSION

En conclusion, les aliments génétiquement modifiés ont un énorme potentiel pour économiser de l’argent, éliminer la pauvreté, réduire la faim et la malnutrition et promouvoir la pratique de l’innovation. Certaines personnes pensent que les aliments génétiquement modifiés portent atteinte à l’environnement et à la santé humaine ; cependant, je pense que ces préoccupations sont de minimis et injustifiées. De plus, il n’y a pas de cas enregistré d’GMO causant des risques pour l’homme, les plantes, les animaux, les micro-organismes et l’environnement dans les 26 pays dans lesquels les cultures biotechnologiques sont cultivées. À mon avis, je soutiens les GMO pour les avantages qu’ils présentent pour la société.