Introduction

Savez-vous que le traitement de maladies telles que les maladies du foie, la laryngite, la toux, l’enrouement de la voix, le diabète, les troubles hépatiques, le paludisme, ainsi que les problèmes relatifs à la fertilité et à l’aphrodisiaque peuvent être guéris par la simple consommation de « bitter kola » ?

Tout d’abord, le ‘bitter kola » est utilisé dans la médecine traditionnelle africaine depuis des siècles. Il est généralement utilisé par les guérisseurs africains qui lui reconnaissent des propriétés antiparasitaires et antimicrobiennes.

Le « bitter kola » se trouve au Bénin, au Cameroun, au Congo, en Côte d’Ivoire, au Mali, au Gabon, au Ghana, au Liberia, au Nigeria, au Sénégal et en Sierra Leone. Les forêts subtropicales ou tropicales humides de plaine constituent son habitat naturel. Le « bitter kola », également connu sous le nom de « Garcinia kola, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des clusiaceae ou guttiferae ». Cette plante exige beaucoup de patience de la part de l’agriculteur, car il faut au moins 7 à 10 ans avant de pouvoir la récolter, contre 4 à 5 ans avec l’accès à l’amélioration et à l’agriculture moderne. Par conséquent, les agriculteurs préfèrent ne pas se lancer dans cette culture, car celle-ci est prête à être récoltée au bout de 3 à 4 ans, contrairement à la noix de cola de haute qualité. 

Un agriculteur ferait certainement fortune en investissant dans ce type d’agriculture lucrative haut de gamme, car le « bitter cola » est largement recherché sur le marché international en raison de ses divers bienfaits pour la santé, tandis qu’il est également très consommé sur le marché local, en raison des valeurs culturelles attachées à cette plante. Le fruit devient jaune ou orange lorsqu’il est mûr et prêt à être récolté. La récolte peut se faire en arrachant les gousses ou en les laissant tomber, éclater et répandre d’elles-mêmes leur contenu sur le sol. Le « bitter kola » peut atteindre une hauteur de 10 à 12 mètres, en fonction du sol. Après la première année de récolte, la récolte a lieu d’avril à octobre chaque année.

Les bienfaits du « bitter kola » pour la santé

Les graines de « bitter kola » ont une saveur piquante et amère qui se transforme en une légère douceur au fur et à mesure que l’on mâche, et elles sont généralement consommées crues. Bien qu’il soit consommée en Afrique depuis des années, les scientifiques commencent tout juste à étudier les bienfaits de cette plante à fleurs pour la santé. Le « bitter kola » peut aider à traiter les problèmes de santé suivants ; 

les infections : Il est utilisé depuis des années pour lutter contre les infections, du rhume à l’hépatite. Une étude de 2018 montre qu’il peut aider à traiter la toux, les infections bactériennes et virales. Manger du « bitter kola » au début d’une infection peut aider à combattre cette dernière et vous permettre de vous sentir mieux plus rapidement.

Le « bitter kola » contribue à améliorer le système immunitaire :

Grâce au « bitter kola », le système immunitaire dispose de tous les éléments nécessaires pour se protéger des attaques de toxines nocives et d’une réponse immunitaire efficace contre les particules étranges. Le nombre élevé d’antioxydants présents dans cette plante ne contribue pas uniquement à lutter contre les bactéries et autres maladies, il aide également l’organisme à augmenter son niveau d’immunité. Et lorsque le niveau d’immunité de l’organisme est augmenté, il devient suffisamment fort pour lutter contre les bactéries et les autres maladies, il aide également l’organisme à augmenter son niveau d’immunité. Et lorsque le niveau d’immunité de l’organisme est augmenté, il devient suffisamment fort pour lutter contre tout contaminant étranger.

Inflammation : les graines de kola  sont communément mâchées en Afrique pour lutter contre les inflammations telles que l’arthrite. 

Diabète : Des études préliminaires suggèrent que le « bitter kola » peut protéger contre l’hypoglycémie chez les personnes souffrant de diabète de type 2.

Composition du kola amer : vitamine C, calcium, potassium, fer et caféine.

Préparation du « bitter kola » : Il peut être consommé seul, cru, comme de nombreux autres fruits à coque. Toutefois, il ne faut pas oublier que le terme  » bitter  » a été choisi pour une raison bien précise. Le goût du « bitter kola » peut se révéler difficile au premier abord. 

Conclusion

La consommation de noix du « bitter kola » ne présente aucun danger pour la santé des consommateurs et ceci explique pourquoi la quasi-totalité des Africains aiment manger du « bitter kola ». Personnellement, je n’ai jamais ressenti d’effets secondaires ou quoi que ce soit d’autre en consommant du kola.  Cependant, comme pour toute forme de supplément ou de remède naturel, vous devez absolument consulter votre médecin de famille avant de l’utiliser. Il peut être consommé seul, cru, comme de nombreuses autres noix. Gardez toutefois à l’esprit que ce n’est pas pour rien qu’on l’appelle « amère ». On trouve parfois des boissons à base de Kola dans les marchés africains et sur les sites de vente en ligne. Si vous n’aimez pas le goût du kola mais que vous souhaitez l’introduire dans votre régime alimentaire, ces boissons pourraient être un bon substitut.