La production de cultures peut s’améliorer de 79% si nous avons des terres en bonne santé et si nous nous servons de l’eau de manière plus efficace.
La terre en bonne santé est plein d’organismes qui transforment les déchets et le minerais en nutriments (aliments) importants pour les plantes. Il est important pour l’agriculture de garder des terres en bonne santé avec accès à suffisamment d’eau et de matériel organique. Cela assure une production élevée de cultures.
Il y a des façons de protéger la santé des terres. Certaines façons demandent un soutien financier mais d’autres nécessitent seulement les actions d’une personne.
COMMENT AUGMENTER LE TAUX DE MATIÈRE ORGANIQUE DANS LA TERRE
En fonction que les cultures en usent, il est important de remplacer les nutriments et l’eau qu’on trouve dans la terre en bonne santé, sinon les réserves seront finies. La meilleure façon de le faire est de mélanger la matière organique (les déchets organiques comme le fumier et le compost) dans la terre. Ce mélange contient des minerais qui aident la croissance des plantes.
Le fumier vient du bétail et d’autres animaux et le compost peut être fabriquée à partir des déchets humains. Ceci inclut : les plantes mortes, les bouts de bois et les parties des aliments non comestibles.
COMMENT GARDER LES VÉGÉTAUX A LA SURFACE DE LA TERRE
La présence de plantes et d’arbres dans la terre aide à maintenir l’humidité du sol et le protège contre l’érosion. Cela aide à maintenir un bon environnement pour les organismes qui aident les plantes à absorber les nutriments.
La présence de plus de végétation diminue aussi le taux de sol déplacé. Déplacer le sol expose les organismes et les racines des plants qui peuvent mourir par la suite. La végétation de la surface de la terre aide à rendre la surface du sol plus stable et réduit les dommages fait par la pluie.
En préservant les végétaux superficiel nous pouvons aussi réduire la croissance de mauvaises herbes qui usent des ressources du sol.
L’ASSOLEMENT
L’assolement est une méthode de faire pousser différentes cultures au même endroit au cours de plusieurs années. Cette méthode permet au sol de diversifier ses nutriments. Quand une sorte de culture seulement est plantée, le sol perd certaines formes de nutriments au cours des années. Dans l’assolement, ces nutriments retournent au sol grâce à la rotation des cultures.
Un exemple d’assolement réussi est la combinaison de maïs, de coton et de niébé. Le maïs est une culture de graines mais le coton et le niébé sont des cultures de rente (fait pour la vente). Pour que l’assolement réussi, il faut planter des cultures qui réapprovisionnent le nitrogène (tels que le niébé, le soja, l’arachide et les haricots) un an avant les cultures de graines (tels que le maïs, le teff, le sorgho et le blé). Cela aide à remplacer les nutriments comme le nitrogène dans le sol pour permettre aux cultures de graines de bien pousser.
L’utilisation d’assolement au Malawi à améliorer la production de cultures dans certaines régions jusqu’à 58%. L’assolement réduit l’érosion du sol, ce qui améliore la santé du sol et la production de cultures grâce au sol qui retient une structure superieure.
COMMENT RÉDUIRE L’ÉROSION DU SOL
Toutes ces méthodes d’améliorer la santé du sol empêchent l’érosion du sol.
