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Sécurité sanitaire des aliments et Sécurité alimentaire
Introduction Si la sécurité alimentaire est malheureusement un concept bien connu en Afrique, la sécurité alimentaire est souvent méconnue ou mal comprise, malgré son importance pour la santé humaine, l’économie et la durabilité des systèmes alimentaires. En quoi la sécurité sanitaire des aliments est-elle différente de la sécurité alimentaire,
L’autre dans les sociétés africaines : Le savoir collectif de l’Ubuntu
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L’éducation bilingue comme mécanisme de modernisation de l’éducation au Mozambique
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La chute du colonialisme portugais au Mozambique : Aspects culturels et économiques du dernier trimestre
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Introduction Après l’indépendance du Mozambique en 1975, le gouvernement dirigé par le FRELIMO a adopté une politique marxiste-léniniste visant à construire une nouvelle société socialiste et à éradiquer les comportements associés au colonialisme et au capitalisme. Dans ce contexte, deux initiatives notables ont été mises en œuvre : l’opération Production
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Introduction La conservation en forteresse est une approche de la préservation de l’environnement qui prône une séparation stricte entre les espaces naturels et les êtres humains. Cette approche repose sur le principe que la protection de la nature n’est efficace que lorsque les espaces de biodiversité sont isolés et surveillés,
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