Lors du Sommet de Tokyo sur la nutrition pour la croissance de 2021, les parties prenantes mondiales se sont engagées à mettre fin à la faim et à toutes les formes de malnutrition d’ici 2030. L’Union africaine a désigné 2022 comme l' »Année de la nutrition », car par rapport au reste du monde, la malnutrition reste élevée en Afrique et est à l’origine de près de la moitié des décès d’enfants sur le continent. L’Union africaine souligne la nécessité d’accorder la priorité à une meilleure nutrition et à une meilleure santé pour les citoyens africains, en particulier les enfants.

Il a été dit que la vitalité à long terme d’une nation dépend du bien-être de ses enfants. Les enfants sont influencés par les personnes qui s’occupent d’eux, notamment en ce qui concerne leurs habitudes alimentaires. C’est pourquoi il est très important de commencer à apprendre aux enfants à manger sainement dès leur plus jeune âge. Si l’alimentation d’un enfant est déficiente, cela menace son bien-être à court et à long terme.

QUEL RÔLE JOUENT LES PARENTS POUR AIDER LES ENFANTS À ADOPTER DES HABITUDES SAINES ?

Les parents jouent un rôle important pour imposer des habitudes saines aux enfants. L’apport nutritionnel recommandé (ANR) pour les enfants scolarisés oscille entre 1200 et 1500 calories par jour. Les parents doivent s’assurer que les enfants consomment la quantité quotidienne requise de nutriments pour rester en bonne santé. Il est important que les parents aident les enfants à faire des choix alimentaires sains en mettant à leur disposition des fruits et des légumes, plutôt que des en-cas transformés, riches en graisses saturées, et des boissons sucrées. Les parents peuvent plutôt préparer un petit-déjeuner nutritif pour leurs enfants. Prendre un petit-déjeuner permet d’équilibrer le niveau d’énergie des enfants tout au long de la journée et les empêche de trop manger. En outre, récompenser les enfants lorsqu’ils essaient quelque chose de sain pour la première fois les aide à rester motivés.

QUELS SONT LES AVANTAGES D’AVOIR DES HABITUDES ALIMENTAIRES SAINES ?

Une alimentation équilibrée est essentielle au développement physique et cognitif de l’enfant. Si un enfant ne consomme pas les minéraux, vitamines et protéines essentiels, il court un plus grand risque de contracter des maladies. Un autre avantage d’avoir des habitudes alimentaires saines est qu’elles peuvent aider les enfants à exceller à l’école. Les enfants sont plus concentrés à l’école lorsqu’ils ont mangé correctement. En outre, leurs capacités de résolution de problèmes s’améliorent également. En fin de compte, apprendre à faire des choix plus sains aidera l’enfant tout au long de sa vie, car les habitudes qu’il acquiert pendant l’enfance deviennent la base de ses choix à l’âge adulte.

QU’EN EST-IL DES ENFANTS QUI FONT LA FINE BOUCHE ?

Des études ont montré que plus de 50 % des enfants sont difficiles en matière d’alimentation. Certains enfants ont un problème avec la texture, l’odeur ou le goût de certains aliments. Il est important de ne pas forcer les enfants à manger quelque chose qu’ils ne veulent pas manger. Il est plus efficace de soutenir l’indépendance des enfants en essayant de nouveaux aliments que de les forcer à manger. L’exposition répétée à des aliments sains est importante, car il est souvent nécessaire que l’enfant s’adapte pour aimer certains aliments. Changer les habitudes alimentaires d’un enfant ne se fait pas du jour au lendemain. Il faut du temps pour qu’un enfant change ses habitudes, et les parents doivent donc persévérer.

En conclusion, lorsqu’un enfant bénéficie d’une alimentation adéquate, sa santé et son bien-être général s’en trouvent renforcés. Les habitudes de l’enfance se prolongent à l’âge adulte, c’est pourquoi il est important d’adopter de bonnes habitudes dès le plus jeune âge. En tant qu’adultes, nous suivons inconsciemment les habitudes qui ont été formées depuis nos premières années. Il est donc essentiel pour les parents d’enseigner aux enfants des habitudes alimentaires saines dès leur plus jeune âge afin de réduire les risques pour la santé plus tard.